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Selezione olio EVO - bottiglia da 250ml


L'arte dell'olio, l'olio come arte. Selezione Leonardo, per i professionisti della ristorazione che producono arte culinaria. Il miglior extravergine d'oliva al 100% che abbiamo in frantoio per un momento di gusto che coniuga l'eleganza al sapore unico dei cultivar dell'agro ericino. La “selezione Leonardo” offre ai palati più attenti varietà olivicole di prima qualità: la Nocellara del Belice, la Cerasuola, la Biancolilla e l'Ogliarola. Tradizione da collezionare, grazie alla particolare bottiglia bella da esporre a tavola o in vetrina come un vero gioiello in oro verde che rispetta l'ambiente e l'ecosostenibilità.


Altri Formati

Olio extra vergine di oliva 100% italiano. Ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.

Sensazioni olfattive:

Intenso, fine, vegetale, erba tagliata, mandorla, carciofo.

Sensazioni gustative:

Intenso, strutturato, mandorla amara, carciofo e spinaci.

Considerazioni finali:

Equilibrato, fine, complesso e fragrante.

L'olio è intenso con un bouquet vegetale tendenzialmente verde, in bocca si percepisce una gradevole sensazione di amaro e successivamente esce la piccantezza, nel finale l'olio è complesso e fragrante.