Il Novello – Olio Extravergine di Oliva non filtrato 1 L

Il Novello dell’Oleificio Todaro è un extravergine non filtrato ottenuto da un blend di Cerasuola, Nocellara e Biancolilla della campagna olearia 2025/2026. Colore verde intenso, profumi di erba fresca, mandorla e carciofo; al palato è strutturato, con amaro e piccante netti ma armonici e un finale fragrante.
Prodotto stagionale: disponibile solo nelle settimane di frangitura e confezionato rapidamente dopo la molitura per preservarne freschezza e profumi.
Come gustarlo: ideale a crudo su bruschette, insalate, verdure grigliate, zuppe di legumi, carni bianche e pesce al vapore.
Estrazione e conservazione: ottenuto esclusivamente con procedimenti meccanici ed estrazione a freddo. Conservare lontano da luce e calore e richiudere bene la bottiglia dopo l’uso. Trattandosi di un novello non filtrato, eventuali sedimenti sono normali. Origine: Italia.