special
Olio EVO - ceramica artigianale da 500ml
Confezione artigianale in ceramica
Olio extra vergine di oliva 100% italiano. Ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.
Confezione con tappo antirabbocco, destinata principalmente alla ristorazine.
Sensazioni olfattive:
Intenso, fine, vegetale, erba tagliata, mandorla, carciofo.
Sensazioni gustative:
Intenso, strutturato, mandorla amara, carciofo e spinaci.
Considerazioni finali:
Equilibrato, fine, complesso e fragrante.
L'olio è intenso con un bouquet vegetale tendenzialmente verde, in bocca si percepisce una gradevole sensazione di amaro e successivamente esce la piccantezza, nel finale l'olio è complesso e fragrante.
